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Le petit livre du Kimchi et autres plats coréens Présentation
Le petit livre du Kimchi et autres plats coréens de Marabout a été écrit à 4 mains par deux soeurs. Avec leur mère et leur tante, elles ouvrent le premier restaurant coréen à Stockholm en 1975. Aujourdhui, elles publient ce livre de recettes pour partager leur passion pour la cuisine, et notamment pour la préparation du Kimchi, le plat traditionnel coréen. Le Kimchi traditionnel se compose de chou que l'on laisse fermenter dans de la saumure pendant plusieurs semaines. Il peut tout aus Le petit livre du Kimchi et autres plats coréens Lire ce livre now.
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